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Bestellungen

Stracke Mettwurst im geraden Darm, rein Schwein, ca, 500g 1kg 19,90€
  geräuchert luftgetrocknet  

Stracke, warmverarbeitet Mettwurst im geraden Darm, ähnlich der Eichsfelder, getrocknet, ca. 300g 1kg 22,90€

Bauernmettwurst, warmverarbeitet Mettwurst im geraden Darm, luftgetrocknet, mit schwarzem Pfeffer und Senfkörnern, ca. 500g 1kg 22,90€

Dürre Runde Mettwurst im Ring 1kg 16,90€
  geräuchert luftgetrocknet
  rein Schwein mit Rindfleisch
 

Schinkenspeck nach guter alter Art gesalzen und gereift, halbes Stück 1kg 16,90€
  geräuchert luftgetrocknet

Nußschinken aus dem Buchenrauch, mild gesalzen, halbes Stück 1kg 18,90€

Lachsschinken aus reifem Fleisch, mild und zart 1kg 18,90€

Knochenschinken von Hand gesalzen und gewendet, ca. 400g Stück 1kg 19,90€

Weckewerk nordhessische Spezialität mit Gehacktes, Brötchen, Schwarten & Zwiebeln zum
heißmachen, dazu passen Kartoffeln, 400g Dose
Stück 2,95€

Dosenwurst


Mettwurst, gekocht - hausgemachte Mettwurst in Dosen
je 300g Dose
Stück 2,79€

Sülze, mit Kümmel - hausgemachte Sülze in Dosen
je 300g Dose
Stück 2,79€

Leberwurst, grob - hausgemachte Leberwurst in Dosen
je 300g Dose
Stück 2,79€

Blutwurst, gekocht - hausgemachte Blutwurst in Dosen
je 300g Dose
Stück 2,79€

Frühstücksfleisch - hausgemachtes Frühstücksfleisch in Dosen
je 300g Dose
Stück 2,79€

Jagdwurst - hausgemachte Jagdwurst in Dosen
je 300g Dose
Stück 2,79€

Eisbein in Aspik - hausgemachtes Eisbein in Aspik, in Dosen
je 300g Dose
Stück 2,79€

Meisterliche Portionswurst


Jagdwurst
je 250-300g Portionsstück
100g 1,09€

Schinkenwurst
je 250-300g Portionsstück
100g 1,09€

Lyoner (schlicht)
je 250-300g Portionsstück
100g 0,99€

Sülze
je 250-300g Portionsstück
100g 1,09€

Zwiebelmettwurst, gekocht
je 250-300g Portionsstück
100g 0,99€

Zwiebelmettwurst, frisch
je 250-300g Portionsstück
100g 0,99€

Streichmettwurst, grob
je 250-300g Portionsstück
100g 1,09€

Streichmettwurst, fein
je 250-300g Portionsstück
100g 1,09€

Gutsleberwurst, grob
je 250-300g Portionsstück
100g 1,39€

Leberwurst, fein
je 250-300g Portionsstück
100g 1,29€

Thür. Blutwurst
je 250-300g Portionsstück
100g 1,09€

Im Naturdarm


Kochwurst im Ring, wie Fleischwurst
 
100g 0,99€

Wald. Leberwurst im Ring
 
100g 0,99€

Wald. Blutwurst im Ring
 
100g 0,99€